跟巴奴学供应链打造,百度网盘分享

课程文件目录:跟巴奴学供应链打造 体积大小:46.33M

01 采购:怎么稳定采购到高品质食材?.mp3 [5.87M]

01 采购:怎么稳定采购到高品质食材?.pdf [2.19M]

02 中央厨房:怎么创造标准化之外的价值.mp3 [6.10M]

02 中央厨房:怎么创造标准化之外的价值.pdf [2.27M]

03 冷链:怎么保证食材全程恒温,不掉链子.mp3 [5.85M]

03 冷链:怎么保证食材全程恒温,不掉链子.pdf [2.19M]

04 品控:怎么管理好底线与金线?.mp3 [5.44M]

04 品控:怎么管理好底线与金线?.pdf [2.03M]

05 研发者手记:关于第三代供应链的思考.mp3 [5.21M]

05 研发者手记:关于第三代供应链的思考.pdf [2.10M]

发刊词 – 供应链才是巴奴的护城河.mp3 [5.22M]

发刊词 – 供应链才是巴奴的护城河.pdf [1.86M]

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